尼可简。脚踏食地

 

雲吞面

顧名思義就是雲吞+面，

沒有雲吞，只放叉燒的只能稱之為乾撈面。

雲吞面源自廣州，要吃正宗原味的雲吞面屬香港最優。

若在檳城想要吃原味的雲吞面，很幸運，還是可以吃得到喔！

 

檳城牛干冬街的西南茶室就有廣東人賣的雲吞面。

 

午餐時段吃個廣東式雲吞面，清爽飽足。

除了雲吞面，老闆也賣牛腩面。 

下次來嚐嚐看～

店內很多忠實老顧客，從年輕吃到老。

 

我的雲吞面，另外加料一碗雲吞湯。

 

雲吞面（小）有三顆雲吞，叉燒、豬肉片和菜心。

面的湯汁像一般乾撈面的黑醬油味，只是比客家人賣的乾面較清淡。

喜歡重口味的朋友可能略顯味道不夠搶。

就當作嘗試廣東面的特色吧～

 

另外點的雲吞湯，RM5,有十顆大顆的雲吞，包得很紮實。

我覺得這碗雲吞很爭氣，幫雲吞面奪回不少分數～

 

不想下午茶吃太飽的朋友，可以點一碗雲吞湯，

湯頭鮮甜夠味，雲吞料很飽滿，值得一試！

 

西南茶室

星期日休息

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