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雲吞面

顧名思義就是雲吞+面,

沒有雲吞,只放叉燒的只能稱之為乾撈面。

雲吞面源自廣州,要吃正宗原味的雲吞面屬香港最優。

若在檳城想要吃原味的雲吞面,很幸運,還是可以吃得到喔!

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檳城牛干冬街的西南茶室就有廣東人賣的雲吞面。

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午餐時段吃個廣東式雲吞面,清爽飽足。

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除了雲吞面,老闆也賣牛腩面。 

下次來嚐嚐看~

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店內很多忠實老顧客,從年輕吃到老。

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我的雲吞面,另外加料一碗雲吞湯。

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雲吞面(小)有三顆雲吞,叉燒、豬肉片和菜心。

面的湯汁像一般乾撈面的黑醬油味,只是比客家人賣的乾面較清淡。

喜歡重口味的朋友可能略顯味道不夠搶。

就當作嘗試廣東面的特色吧~

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另外點的雲吞湯,RM5,有十顆大顆的雲吞,包得很紮實。

我覺得這碗雲吞很爭氣,幫雲吞面奪回不少分數~

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不想下午茶吃太飽的朋友,可以點一碗雲吞湯,

湯頭鮮甜夠味,雲吞料很飽滿,值得一試!

 

西南茶室

星期日休息


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    尼可简 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()