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“早餐想來一點西式的，又要帶有中國風。”
如果遇到這種要求的人，
就帶他吃個西餐包夹烤猪肉乾的肉乾麵包吧~
这一趟檳城吃了太多檳城福建面、炒粿條、雲吞面之類的食物有點膩了，
一大早要我想想要吃什麼都是個頭痛的問題。
正煩惱要吃什麼早餐的時候，
被我看到這輛別具特色的早餐車～
賣的是烤肉乾麵包，
正合我意～
特別訂做的烤爐，
抽屜拉出來是燒紅的火炭，用來烤肉乾。
上面的箱子裝滿麵包，
平時沒烤肉乾，
抽屜收起來時就可以用火炭的餘溫烘熱上面的面包，
一物二用，很有趣～
烤好的肉乾，放進麵包，
淋上老闆特製醬汁，
就成了肉乾麵包~
我的華人三明治---肉乾麵包RM1.20
除了肉乾麵包，也有雞肉絲麵包～
簡單卻好味～
試過自己做加蛋加菜的肉乾麵包，
用料十足卻吃不出肉乾麵包的風味。
還是這種傳統、簡簡單單的肉乾麵包最好吃～
肉乾麵包早餐車
早餐時間出現在檳城大路後
Perak Road Jelutong,
Georgetown, Penang.
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食記～檳城（北馬） (7)
